2 cuộn vỏ collagen (tặng hộp ấp xanh 12 ống)

Giới thiệu 2 cuộn vỏ collagen (tặng hộp ấp xanh 12 ống)

MẸO HẤP XÚC XÍCH VỎ COLLAGEN KHÔNG BỊ BỤC VỎ 💯
Những bạn lần đầu tiên dùng vỏ Collagen làm xúc xích khi hấp lên thường bị bục vỏ mà không biết nguyên nhân tại đâu và làm như thế nào để khắc phục. Và đây:
🍋Shop sẽ chia sẽ kinh nghiệm hấp xúc xích chuẩn nhất từ các khách hàng dùng vỏ xúc xích Collagen lâu năm.
👉Vỏ Collagen được dùng trực tiếp, không ngâm qua nước.
👉Không đùn xúc xích quá căng làm vỏ dễ bị bục và khó buộc chỉ, đùn lỏng quá làm xúc xích bị nhăn.
👉Không châm lỗ lên vỏ xúc xích – càng làm rách vỏ khi hấp.

👉Nhiệt độ hấp của vỏ xúc xích tối đa là 80 – 85 độ C, nhiệt độ cao hơn làm vỏ xúc xích bị bục.
👉Khi nước trong nồi sôi và sinh nhiều hơi mới cho xúc xích vào hấp
♨️Khi hấp không đóng kín nắp nồi mà mở 1/2 hoặc 1/3 nấp nồi để thoát bớt hơi nước.
🕐 Với nhiệt độ khoảng 80 -85oC, bạn hấp trung bình 2️⃣5️⃣ - 3️⃣0️⃣ phút là xúc xích chín.
🥦🍏TRƯỜNG HỢP LÀM LẠP XƯỞNG: Bạn lưu ý sau khi nhồi thịt xong thì dùng tăm tre châm lên vỏ 1 ít lỗ để khi phơi hoặc sấy lạp xưởng sẽ nhanh khô, chảy bớt dầu mỡ.
🎉Nếu làm đúng như trên, đảm bảo 100% không bị bục vỏ. Trừ trường hợp:
👉Bạn mua phải vỏ xúc xích kém chất lượng.
👉Nhiệt độ tủ hấp không chuẩn, quá nóng đến 100 độ C và nhiều hơi tạo áp xuất.
👉 Bạn hấp những thực phẩm khi chín sinh ra nhiều nước
💌Nếu bạn đang hấp xúc xích mà bị bục vỏ thì đừng ngần ngại, Comment hoặc Inbox ngay để shop hướng dẫn bạn miễn phí nhé!
Hotline : 0853938309(Zalo)