500gram Mực Sữa Phú Quốc Tươi Ngon (đã được làm sạch)

Giới thiệu 500gram Mực Sữa Phú Quốc Tươi Ngon (đã được làm sạch)

❤❤❤ MỰC SỮA PHÚ QUỐC
MỰC SỮA - nhỏ mềm, đảm bảo độ tươi ngon vì mực được cấp đông tại nguồn ❤️
Mực tươi óng ánh được chia khay 500gr, cho vào kho đông lạnh chuyên dụng. Khách nhận hàng xả đông xong mực tươi nguyên. Hấp, rim, nấu canh chua, nấu mì,.. làm gì cũng ngọt ngon. Xem hình đính kèm để thấy rõ mực trước và sau xả đông. Mực tươi cấp đông cấp tốc đúng tiêu chuẩn nên con mực ngon lắm
❤❤❤ HƯỚNG DẪN CÁCH HẤP VÀ LÀM MỰC SỮA RIM (Có thể dùng mực ống)
⚘⚘⚘ MỰC SỮA HẤP
Gọi là hấp nhưng chính xác phải dùng từ luộc 😃 Đây là mẹo của người dân biển giúp con mực sau khi luộc căng tròn nhìn rất hấp dẫn.

B1: Mực mua về xả đông tự nhiên bên ngoài tầm 15-20p, rửa nhẹ tay rồi để ráo vì mực đã được làm sạch. Có thể xả dưới nước lạnh đến khi con mực tách rời là oki.
B2: Đổ nước vừa vừa canh sao thả mực vào vừa ngập là được. Cho gừng đập dập hay cắt sợi vào nồi, và thêm tí muối, đường hoặc bột nêm tùy thích.
B3: Canh nước thật sôi rồi đổ ào mực vào, hạn chế đảo tới lui sẽ làm da mực bị tróc, đậy vung lại và canh mực sôi vùng đều nồi là vớt mực ra là liền là được. Nếu thích trước khi vớt ra thêm tí hành tây, hành lá cho thơm và trông hấp dẫn hơn.
⚘⚘⚘ MỰC SỮA RIM
B1: Y như cách hấp mực sữa đã hướng dẫn ở trên nhưng có thể chưa kịp sôi mình vớt mực ra cũng uki. Không cần hành tây, hành lá.
B2: Cho dầu ăn vào nồi kha khá tí, phi tí tỏi cho thơm rồi cho mực vào chiên sơ cho mực săn lại tí
B3: Chế bớt dầu ra nếu quá nhiều, cho sốt rim vào, nếu thích cay cho thêm ớt vào rồi riu lửa, đảo đều cho đến khi con mực được áo 1 lớp màu đẹp như hình á.
CHÚC MỌI NGƯỜI NGON MIỆNG NHÉ.
Xuất xứ: Phú Quốc
HSD: 3 Tháng