50gram Men(nấm)nước Water Kefir

Giới thiệu 50gram Men(nấm)nước Water Kefir

Men nấm nước Water Kefir (Tibicos)là một thức uống lên men truyền thống được làm bằng nước và nuôi cấy cộng sinh vi khuẩn và nấm men (SCOBY) được tổ chức trong một ma trận màng sinh học polysaccharide do vi khuẩn tạo ra. Nó đôi khi được tiêu thụ như một sự thay thế cho đồ uống probiotic làm từ sữa hoặc các sản phẩm được nuôi cấy từ trà như kombucha. Kefir nước thường được sản xuất như một loại nước giải khát có nguồn gốc từ vi khuẩn probiotic. Thành phẩm nếu được đóng chai sẽ cho ra một loại nước giải khát có ga.

Tibicos, or water kefir, is a traditional fermented drink made with water and a symbiotic culture of bacteria and yeasts (SCOBY) held in a polysaccharide biofilm matrix created by the bacteria. It is sometimes consumed as an alternative to milk-based probiotic drinks or tea-cultured products such as kombucha. Water kefir is typically made as a probiotic homebrew beverage. The finished product, if bottled, will produce a carbonated beverage.