BÁNH MÌ BAGUETTE BRIDOR ĐÔNG LẠNH 280gr (140G X 2)

Giới thiệu BÁNH MÌ BAGUETTE BRIDOR ĐÔNG LẠNH 280gr (140G X 2)

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Brand:  Le Fournil de Pierre
Mã sản phẩm: BRI0803-200
Xuất xứ: Pháp
Quy cách đóng gói: 280g, 2 ổ, mỗi ổ dài 40cm

Cách nướng bánh mì: Rã đông bánh mì ở nhiệt độ phòng 10 phút, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 230°C. Nướng bánh ở nhiệt độ 190°C- 200°C trong vòng 10 - 12 phút. Sau đó đó để nguội ở nhiệt độ phòng 15 phút và thưởng thức.

Nói đến ẩm thực Pháp người sẽ thường nhớ đến nền ẩm thực phong phú và tuyệt vời với phô mai, rượu vang, pasta,… và đương nhiên không thể quên nhắc đến bánh mì Baguette, biểu tượng ẩm thực của nước Pháp mà được cả Thế Giới công nhận. Bánh mì Baguette được sử dụng như một món ăn truyền thống và không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày.
Hương vị của Bánh mì Baguette Pháp:  Nhờ vỏ bánh giòn cứng, nhân bánh mềm dẻo và được sản xuất theo công thức truyền thống nền chúng có hương vị thơm ngon đặc biệt, kích thích sự hấp dẫn của khách hàng. Khi bước vào những của hàng chuyên về bánh mì Pháp, bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi mùi thơm tuyệt vời từ những chiếc bánh mì nóng hổi mới ra lò tỏa ra.
Vì sao lại nói bánh mì Baguette là niềm tự hảo của ẩm thực Pháp Từ trước đến nay, nền ẩm thực Pháp nổi tiếng là khó tính, khắt khe và mang một tiêu chuẩn cực kì cao. Một chiếc bánh mì ngon tại Pháp phải đảm bảo những yếu tố sau đây: vỏ bánh có màu vàng, vỏ phải giòn cứng, nhân bánh phải có màu nâu cà phê và mềm dẻo. Khi bạn dùng tay nén nhân lại và thả nhân ra ngay thì nhân bánh phải quay trở lại độ dày ban đầu mới được xem là nhân mềm, dẻo, đạt chuẩn.
Để cho ra đời một ổ bánh mì Baguette đạt chuẩn thì người làm bánh phải mất đến 4 tiếng. Từ năm 1994, Pháp đã tổ chức cuộc thi “Bánh mì Baguette ngon nhất Paris” ngay tại thành phố Paris để vinh danh bánh mì Baguette và bảo vệ danh hiệu này dưới sự chứng kiến và bảo trợ của “Phòng quản lý nghệ nhân làm bánh”. Người thắng cuộc thi này sẽ được nhận số tiền thưởng 4.000 Eur, huy chương và vinh dự được cung cấp bánh mì trong 1 năm cho cung điện Champs – Elysée (nơi làm việc của tổng thống và đón tiếp các chính khách Thế Giới). Đặc biệt, người chiến thắng còn được treo 1 tấm biển công nhận ở trước cửa hàng và doanh thu của họ có thể tăng lên 30-40%/năm.