BÒ MỘT NẮNG PHÚ YÊN TẶNG MUỐI KIẾN VÀNG

Giới thiệu BÒ MỘT NẮNG PHÚ YÊN TẶNG MUỐI KIẾN VÀNG

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Giới thiệu:
- Thịt bò được biết đến là một loại thực phẩm chứa hàm lượng protein cao giúp duy trì cơ bắp, ngoài ra nó còn dầu các vi chất như Kẽm, Sắt Magie Vitamin B6, vitamin B12, vitamin pp và các axit béo không no rất cần thiết cho cơ thể. Được xếp vào loại thịt đỏ được ưa chuộng khắp nơi trên thế giới.
- Thường ngày chúng ta vẫn chế biến thịt bò theo cách quen thuộc như xào, hầm hay nướng với các gia vị phổ thông. Tại vùng đất Tây Nguyên có một cách chế biến thịt bò rất đặc biệt của đồng bào miền núi đó chính là gác bếp, phương pháp dân gian của đồng bào đó là thịt bò được tẩm ướp với gia vị đặc biệt của đồng bào để có thể lưu giữ được lâu, càng lâu ăn càng ngon và khi cần thì lấy ra dùng dần. Từ phương pháp của đồng bào Tây Nguyên đó thì đã lưu truyền xuống miền đồng bằng phương phương pháp chế biến món đặc sản Bò Một Nắng Phú Yên.
Nguyên liệu địa phương:
- Những đàn bò nuôi thả rông trên vùng núi cao nguyên Vân Hoà – Sơn Hòa – Phú Yên. Nơi đây, khí hậu ôn hoà quanh năm, cỏ cây xanh tốt cùng với những cánh đồng mía bạt ngàn. Nguồn thức ăn của bò sẽ là cỏ tươi và ngọn mía cho ra chất lượng thịt tuyệt vời.
- Bò một nắng được chế biến từ phần thịt thăn bắp đùi của những con bò. Bò nơi đây được chăn thả trên đồng cỏ của vùng núi Sơn Hòa Phú Yên. Thịt bò được tẩm ướp các loại gia vị theo công thức đặc biệt của đồng bào dân tộc.  Sản phẩm sử dụng kỹ thuật sấy khô độc đáo giúp giữ được vị ngon ngọt tự nhiên của thịt. Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Thương hiệu Bò một nắng 7 Thư là một sự lựa chọn tuyệt vời cho người tiêu dùng.