bột mì số 13
Thương hiệu: OEM | Xem thêm Bột mì OEM Xem thêm Bột mì bán bởi na_na94Mô tả ngắn
Mua bột mì số 13 ở đâu?: Còn hàng
: An Giang
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu bột mì số 13
Bột mì số 13 hay bread flour là loại bột chứa hàng lượng protein cao lên đến 13%. Nhờ lượng protein này mà bánh sau khi làm song sẽ có độ dai và kết cấu chắc. Tỉ lệ hút nước rất cao từ 65% – 67%. Giống như bột mì số 11, bột số 13 cũng thích hợp nhất trong việc làm bánh mì. Loại bột này được đánh giá là ứng cử viên “sáng giá” nhất đáp ứng độ hoàn hảo cho món bánh mì.Vậy ngoài là nguyên liệu cho bánh mì thì bột mì số 13 làm bánh gì khác hay không? Hàm lượng gluten lớn trong bột số 13 kết hợp với men nở sẽ tạo nên kết cấu dai và chắc tuyệt vời. Vì thế, đế bánh pizza thơm ngon với độ giòn, thơm ngon cũng là một trong những món ăn sử dụng loại bột mì này.
Chi Tiết Sản Phẩm
Xuất xứ | Việt Nam |
---|---|
Hạn sử dụng | 6 tháng |
Trọng lượng | 1kg |
Số lượng | 368 |
Kho | 197 |
Kho hàng | An Giang |
SKU | s12807539181 |
d | 2715 |