Bột nở men nở bột pudding bột làm bánh hữu cơ cho bé OrganicLife Shop

Giới thiệu Bột nở men nở bột pudding bột làm bánh hữu cơ cho bé OrganicLife Shop

Xuất xứ: ĐỨC

HSD: 24 tháng từ ngày sản xuất

Bột rau cau Agar Agar

Agar cũng là một chất thay thế gelatine không vị trong các công thức làm kem (bánh). 2 thìa cà phê (khoảng 5 g) thạch agar thay thế cho 6 tờ gelatin (cho 500 ml chất lỏng). Để thạch agar thành gel, nó phải được đun sôi. Đối với các loại kem không nên đun nóng - hòa tan thạch agar trong một ít nước hoặc nước trái cây, đun sôi và để lửa nhỏ trong khoảng. 2 phút. Sau đó, khuấy chất lỏng vào phần còn lại của kem (không đun sôi) bằng máy đánh trứng và để nguội.

Bột nở: tất cả công thức cần ủ bột đều sử dụng men nở chứ không phải bột nở.

Bột nở hữu cơ chiết xuất thiên nhiên từ khoáng chất Reinweinstein an toàn cho các mẹ làm bánh ngọt (gato, muffin, bông lan,... ), bánh pancake,... cho bé và gia đình.

Men nở:

Túi 18 g sử dụng cho 500g bột. Phù hợp cho các công thức làm bánh ngọt, bánh pie, bánh quy…và các loại bánh khác

Đường vani

Dùng cho các loại bánh quy, bánh ngọt, bánh kem, bánh tráng miệng..

1 gói dùng được cho 500g bột mì, 500ml nước hoặc 1lít sữa

Bột pudding

Trộn bột bánh pudding với 6 thìa sữa hạt và 2 thìa chất tạo ngọt. Đun sôi phần sữa còn lại, lấy ra khỏi bếp, thêm bột bánh pudding đã trộn vào và đun sôi nhanh trong khi khuấy. Để bánh pudding vào tô, đặt vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ. 1 gói có thể dùng cho 500ml sữa hạt.

Bột gelatin:

Dùng để làm đặc, tạo đông cho thực phẩm như trong làm kẹo dẻo, pudding, thạch rau câu, sữa chua. Dùng Gelatine dạng bột rất tiện lợi vì không phải ngâm mềm và vắt như dạng lá. Khi sử dụng hòa tan bột Gelatine với 4-6 muỗng nước lạnh, để yên trong 10′, rồi cho vào hỗn hợp lỏng cần làm đông. 1 gói phù hợp với 500 ml chất lỏng tương đương với 6 lá gelatin.

#organic #bio #probios #arche #bột_mì #bột_bắp #bột_gạo #men_nở #bột_nở #pudding #gelatine #gelatin #sobo #organicshop

Nội dung 1