Cá Lóc Đồng Tươi Ngon - 1 kg

Giới thiệu Cá Lóc Đồng Tươi Ngon - 1 kg

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Cá lóc là tên gọi của đồng bào miền Nam.

Còn tuỳ từng vùng mà gọi: cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung), ngoài ra còn có các tên tràu, cá hoa, cá sộp…

Cá lóc là loại cá được mọi người ưa thích và được chọn làm món ăn phòng chữa bệnh nan y (tim mạch, ung thư… ) vì ít mỡ, nhiều chất khoáng và vitamin.

Đặc biệt cá lóc đen là một trong những món ăn dưỡng sinh khử gốc tự do “cơn sốt thực phẩm màu đen” hiện nay trên thế giới vì chúng có tác dụng chống oxy hoá, chống lão hóa, chống ung thư.

Cá lóc có vị ngọt, tính bình, (có sách tính hàn) không độc.

Có tác dụng khử thấp, trừ phong, tiêu thũng, thông quan, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ.

Dùng để bồi bổ sau ốm dậy vì dễ hấp thu.

Theo ẩm thực dưỡng sinh theo mùa thì cá lóc thích hợp vào mùa hạ và trưởng hạ để trừ thấp nhiệt do mùa nóng sinh ra.

Thần nông bản thảo xếp cá lóc vào hàng thượng phẩm.

Hướng dẫn sử dụng

Nấu chín trước khi dùng hoặc chế biến thành một số món ăn khác như: cá lóc hấp bầu, cháo cá lóc đậu xanh, canh chua cá lóc, mắm cá lóc chưng thịt, cá lóc kho tộ,