Cá Trê làm sạch

Giới thiệu Cá Trê làm sạch

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Cá Trê làm sạch
Cá Trê làm sạch, tiết kiệm thời gian sơ chế

Việc của bạn là nấu, sơ chế để Mitu Fresh lo

• Quy cách: nguyên con, trọng lượng trung bình 3-5 con/kg , đóng hộp riêng
• Tình trạng: tươi sống, hàng được sơ chế ngay khi nhận đơn của khách
• Xuất xứ: Việt Nam
• HSD, bảo quản: 7 ngày trong ngăn đông tủ lạnh, và 3 ngày trong ngăn mát
• Món ngon : dùng cho món Canh chua, kho tộ hoặc theo sở thích,

Cá trê là loài cá nước ngọt, sống ở ao, hồ, ruộng nước có nhiều bùn. Mùa sinh sản bắt đầu từ tháng 4 - 9, tập trung chủ yếu vào tháng 5 - 7.
Không chỉ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cá trê còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng, cá trê chứa 16,5% protid, 11,9% lipid, 20mg% Ca, 21mg% P, 1mg% Fe, 0,1mg% vitamin B1, 0,04mg% B2, 1,4mg% PP và cung cấp 178 calo trong 100g thịt.
Theo y học cổ truyền, thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, sinh tân, ích khí, thúc đẩy việc tạo sữa, lợi tiểu,…