Kẹo Mè xửng giòn Thuận Hưng - Mè xững GIÒN Huế - Đặc sản Huế - Sesame springkled candy | PIGMART

Giới thiệu Kẹo Mè xửng giòn Thuận Hưng - Mè xững GIÒN Huế - Đặc sản Huế - Sesame springkled candy | PIGMART

MÔ TẢ SẢN PHẨM:

- Tên sản phẩm: Mè xửng GIÒN Thuận Hưng (đặc biệt)

- Xuất xứ: Chi Lăng, TP. Huế

- Quy cách đóng gói: 1 gói

- Thành phần: Đường, đậu phụng, mè, bánh tráng, mạch nha, bột gạo và vani

- Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, cột kỹ miệng gói khi ăn còn thừa để tránh ỉu và côn trùng.

- Hạn sử dụng: 9 tháng từ NSX.

∆GIỚI THIỆU:

Mè xửng giòn Thuận Hưng là một món ăn vặt tuyệt vời, dễ ghiền với độ ngọt vừa phải và giòn tan trong miệng do mè xửng được kẹp giữa 2 lớp bánh tráng (bánh đa) mỏng.

Mè xửng có độ dẻo đến mức có thể cuộn tròn hoặc bẻ gập thanh kẹo, nhưng bỏ tay ra nó lại trở về tư thế ban đầu.

Tên gọi của kẹo mè xửng do hai yếu tố tạo thành bao gồm mè (vừng) và xửng (cách hoán đường thành chất dẻo cô đặc). Ngoài vừng còn có bột đậu, mạch nha, bánh tráng (bánh đa)..... Hoán đường cộng với gia giảm nguyên vật liệu là khâu quan trọng nhất. Nó làm nên các loại mè xửng khác nhau.

Người dân xứ Huế có thói quen uống trà và ăn nhâm nhi thanh mè xửng, vừa thưởng thức vừa đọc sách.... Đây là một nét văn hóa rất Huế. Mè xửng đã trở thành một trong những biểu tượng văn hóa Huế. Kẹo này cũng thường đựợc dùng là quà biếu khi du khách đến Huế.