Lá Gelatine Đức Ewald - gelatin tạo đông làm bánh pudding kẹo dẻo

Giới thiệu Lá Gelatine Đức Ewald - gelatin tạo đông làm bánh pudding kẹo dẻo

Lá Gelatine Đức Ewald hàng chính hãng.
Cách dùng: ngâm với nước đá, nếu nước không đủ độ lạnh dễ khiến gelatin tan ra. Lượng nước gấp 5 lần 👉 Vớt ra và vắt ráo nước 👉 Các bước tiếp theo mọi người tham khảo thêm ở MXH khác tùy theo công thức.
💥 Lưu ý: không cho lá gelatine vào hỗn hợp đang sôi (quá nóng) sẽ làm mất khả năng kết dính của gelatine.
💥 Ưu điểm so với dạng bột: không cần cân đo khối lượng, không nồng bằng.

Trọng lượng: 3.4g/lá.
Xuất xứ: Đức
Bảo quản: nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 5 năm.
Công dụng: dùng tạo đông thực phẩm, làm bánh lạnh: pudding, sữa chua, tiramisu, mousse, kẹo dẻo,...
Mua nhiều ib trước cho shop.