Mắm cá lóc Filê (Hủ 500g) - Đặc sản Châu Đốc

Giới thiệu Mắm cá lóc Filê (Hủ 500g) - Đặc sản Châu Đốc

- Mắm cá lóc Filet Bà Giáo Khỏe
- Hủ nhựa 500g
- HSD: 1năm
----------------------------------------------------
Mắm cá lóc là đặc sản Châu Đốc và có nhiều dinh dưỡng. Mắm cá lóc dùng để chưng trứng, kho với thịt, chưng thịt, ăn sống cũng ok. Mắm cá lóc fillet của thương hiệu Bà Giáo Khỏe được rất nhiều Việt Kiều mua làm quà khi về Việt Nam. Những hủ mắm cá là món quà tinh thần cho những người con xa xứ.
Mắm cá lóc fillet không còn xương rất thích hợp làm những món ăn cho trẻ, mắm cá lóc fillet Bà Giáo Khỏe cũng đã được xuất đi các nước Hàn, Nhật...và được bà con rất tin dùng. Với mắm cá lóc fillet bạn có thể làm nhiều món ngon cho gia đình của bạn.
---------------------------------------------------
Hướng dẫn món mắm cá lóc chưng hột vịt:
Nguyên Liệu
4 phần ăn
250 gram thịt heo xay (chọn loại có tí mỡ sẽ ngon hơn)
4 quả trứng vịt

1 khứa mắm cá lóc
Hành tím, tỏi băm
Gia vị: đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay
(mắm đã có độ mặn nên ta ko dùng muối)
Hành lá, ớt cắt lát
------------------------------------------------------
Các bước
1-Mắm tách xương băm thật nhuyễn như thịt heo.
2-Trộn đều hỗn hợp: Mắm + thịt heo + 1 muỗng cafe hành tím băm + 1 muỗng tỏi băm + 3 trứng vịt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng hạt nêm + 1/2 muỗng bột ngọt ướp trong 10 phút.
Tách trứng vịt còn lại chỉ lấy lòng đỏ đánh đều để qua 1 bên.
4-Bắt nồi nước sôi thật già để hấp mắm. Nếu muốn mắm thật vừa ăn thì ta nên hấp tầm 1 muỗng cafe mắm đã trộn cho chín rồi nêm thử nếu vừa ăn ta mới hấp hết toàn bộ.
5-Hấp thử mắm vừa ăn rồi ta cho mắm vào tô rồi hấp trong 30 phút - cứ 10 phút ta giở nồi ra lau sơ nắp nồi tránh nước trên nắp chảy xuống tô mắm.
Hấp được 20 phút lấy cọ trét lòng đỏ trứng đã đánh lên cho mắm có màu vàng thật đẹp và rắc tiêu xay lên. Sau 30 phút dùng tăm xôm mắm nếu tăm khô là mắm đã chín.
7- Món này ăn kèm với dưa leo. Có thể làm nhiều để vào tủ lạnh, khi ăn chỉ cần bỏ vào nồi cơm hấp lại cho nóng ăn dần rất ngon. Chúc các bạn thành công
-------------------------------------------------------
TƯ VẤN MUA HÀNG VUI LÒNG LIÊN HỆ:
==========================================================
CỬA HÀNG ĐẶC SẢN MẮM VIỆT NAM
☎️ Hotline: 0903.999.117 - 0943.258.379
🏠 Shop: 62/2 Đường TL 40, P.Thạnh Lộc - Q.12 - TP.HCM
🌍 Website: dacsanmamvietnam.com - dacsanbamienvietnam.com
mambagiaokhoe.com - nuocmamhieuconcavang.com - nuocmamtutuyet.vn
==========================================================