Măng le khô Đắk Lắk măng phơi khô tự nhiên không tẩy không chất bảo quản Sóc Nâu Tây Nguyên

Giới thiệu Măng le khô Đắk Lắk măng phơi khô tự nhiên không tẩy không chất bảo quản Sóc Nâu Tây Nguyên

Măng khô xé sợi Măng khô miếng Đắc Lắc :
Măng Rừng tự nhiên, ngọt, non, tươi! Đào xong được làm ngay, luộc rồi phơi 3 đến 4 nắnglà khô cứng . Chỉ sử dụng phần măng non, đảm bảo thành phẩm dùng được hết, hầu như không phải bỏ đi chút nào cả. Làm thủ công như bà con làm dùng trong giađình, chỉ luộc và phơi nắng tự nhiên. 100% sạch, không có hóa chất bảo quản nào trong măng. Măng thành phẩm thơm, mùi thơm của nắng, của măng khô rất dễ chịu.
Hướng dẫn sử dụng Măng Khô :
Măng mua về rửa thật sạch, đổ đầy nước lạnh ngâm qua đêm.
Sáng hôm sau bạn đổ nước ngâm măng đi, lấy từng miếng măng rửa thật sạch. Bạn rửa kỹ măng để măng không bị chua.
Sau khi rửa măng bạn đổ nước ngập măng và tiếp tục ngâm khoảng 3 - 4 tiếng để măng nở mềm.
Măng sau khi ngâm xong thì tiến hành luộc măng. Bạn cho măng khô vào nồi đổ nước xâm xấp mặt măng, bật lửa vừa cho nước sôi lên thì hạ nhỏ lửa, đun khoảng 15 phút thì đổ măng ra một cái rổ, sau đó rửa sạch măng lại với nước lạnh.
Tiếp tục cho nước lạnh vào nồi để luộc tiếp. Lặp lại như vậy khoảng 3 lần đến khi thấy nước trong dần, không thấy màu nước vàng đậm nữa là được.
Cuối cùng cho măng ra rổ đến ráo nước, dùng dao loại bỏ phần thân già cứng và có màu sậm đi là hoàn thành, như thế là đã sẵn sàng để chế biến thành món ăn rồi.
Cách đóng gói : Túi 100gram - 200gram - 300 gram - 500gram