Mực 1 Nắng Phan thiết

Giới thiệu Mực 1 Nắng Phan thiết

Mực một nắng Phan Thiết có gì đặc biệt?

Sản phẩm: Mực một nắng Phan Thiết chính gốc, có đủ size từ 2-6 con/kg, chất lượng hoàn toàn vượt trội với các loại mực một nắng trôi nổi trên thị trường.

Phan Thiết nổi tiếng là nơi có hải sản ngon bậc nhất cả nước. Con mực ống câu tại vùng biển này có vị ngọt, giòn hơn nhiều so với các loại mực sống ở biển nhiều phù sa. Bên cạnh đó, những ngư dân làm nghề câu, xẻ mực một nắng ở đây vô cùng tinh tế. Họ câu từ khuya, đến khi nắng lên rõ to, thì xẻ ngay những con mực ống còn sống chớp chớp mi nơ và để ngay lên giàn phơi. Sau khi trở đều  mặt cho con mực rám cái nắng biển thì đem vào đóng gói, và đem đông lạnh ngay. 

Con mực 1 nắng ở đây được phơi dưới cái nắng bể đầu, bên ngoài hơi ráo, thịt mực bên trong vẫn còn tươi trong, độ ngọt sắc lại, và rất thơm mùi nắng.

Mực một nắng Phan Thiết làm món gì ngon?

Cách chế biến mực 1 nắng? Mực một nắng là từ hàng tươi phile làm sạch nội tạng rồi phơi thành phẩm. Đây là món rất tiện lợi, rất dễ chế biến mà hương vị lại cũng rất tuyệt vời. Chỉ cần nướng mọi thôi cũng đã cảm nhận được vị ngọt và giòn của nó rồi.