Nấm sữa kefir nấm làm sữa chua đảm bảo thành công ngay lần đầu có hướng dẫn cách nuôi

Giới thiệu Nấm sữa kefir nấm làm sữa chua đảm bảo thành công ngay lần đầu có hướng dẫn cách nuôi

NẤM MÌNH NUÔI BẰNG SỮA OWN CỦA ÚC HOÀN TOÀN, NẤM TƯƠI ĐƯỢC CHO ĂN SỮA ĐỀU ĐẶN, ĐẢM BẢO THÀNH CÔNG
Lưu ý: Nấm của mình không phải loại ăn dư rồi để đông lạnh trữ đem bán dần, và mình cân đủ chính xác 7g bằng cân tiểu ly cho bạn.
Nấm sữa kefir, còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như nấm tuyết Tây Tạng, men kefir, hạt kefir, nấm Tuyết Liên,.…
Nấm sữa kefir là một loại sinh vật sống, có hình dạng giống với bỏng mẻ của rượu nếp, màu trắng (thoạt nhìn trông giống bông súp lơ), mềm, thơm ngầy và có khả năng sinh trưởng rất nhanh. Loại nấm sữa này rất thích ăn sữa tươi và sản sinh ra một loại men có lợi cho sức khỏe người dùng, nhất là giúp cân bằng hệ tiêu hóa.
CÁCH NUÔI NẤM 100% THÀNH CÔNG TỪ LẦN ĐẦU:
Chuẩn bị dụng cụ:
- Nấm sữa kefir giống khỏe khoảng (mỗi 1 phần )

- Muỗng gỗ/nhựa
- Rây lọc bằng nhựa
- Sữa tươi không đường 500-700ml (Mình hay dùng sữa tươi Own của úc và khuyến khích các bạn dùng sữa này vì thành phẩm làm ra rất ngon, đặc, thơm hơn các loại sữa khác) - Loại này mình có nhập về bán cho các bạn thuận tiện mua, mình có bán lẻ hộp 1 lít hoặc bán sỉ theo thùng ạ.
- Bình chứa bằng thủy tinh
- Vải/khăn sữa em bé
Cách nuôi:
- Sau khi nhận dc con nấm, bạn lọc bỏ phần sữa có trong hũ, rửa nấm với một ít sữa KHÔNG ĐƯỜNG sau đó cho nấm bình nhựa hoặc thuỷ tinh sạch, đổ khoảnh 500-700ml sữa KHÔNG ĐƯỜNG vào đậy bằng khăn sữa và nuôi trong vòng 12h, thỉnh thoảng bạn mở ra để kiểm tra xem thành phẩm nhé. Vì vận chuyển đi xa nên thời gian đầu nấm cần được kích hoạt để khoẻ lại, nên nếu chưa thấy sữa đặc lại và có vị chua nhẹ thì bạn đừng lo nha. Bạn cứ tiếp tục nuôi và kiểm tra thành phẩm đến độ chua và độ đặc tuỳ thích, thời gian nuôi có thể lên tới 24h.
- Sau đó bạn lọc bằng rây nhựa, tránh tiếp xúc với nấm bằng các dụng cụ kim loại bạn nhé. Tất cả đều phải là đồ nhựa, thìa nhựa hoặc gỗ. Sau mỗi lần lọc lấy thành phẩm, bạn nên rửa bình chứa thật sạch rồi lau khô.
- Bạn nuôi nấm ở ngoài nhiệt độ phòng, sau khi lọc sữa chua ra rồi bạn thêm đường, sữa đặc hoặc siro tuỳ ý và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
🍀 Thành phẩm ngon sẽ có vị chua nhẹ, mùi thơm, ăn vô cảm giác dễ tiêu hóa, có dạng sánh sệt đặc lại khi để trong tủ lạnh, ăn rất ngon, sau khi dùng loại sữa chua này rồi thì sẽ thấy hơn hẳn các loại thông thường hay ăn luôn ạ
MÌNH CÓ GỬI KÈM HƯỚNG DẪN NUÔI CHI TIẾT CHO BẠN TRONG ĐƠN HÀNG LUÔN NHA
Trong quá trình nuôi nếu có gì thắc mắc bạn cứ nhắn cho mình ạ.