Quả Cọ Phú Thọ | 1kg 2022

Giới thiệu Quả Cọ Phú Thọ | 1kg 2022

Cứ mỗi độ cuối tháng 10 đầu tháng 11 là những chùm quả cọ sai trĩu bắt đầu chín, một mùi thơm thoảng trong gió báo hiệu một loại đặc sản của Phú Thọ đã vào mùa, lũ trẻ lại tíu tít hò nhau lên đồi hái quả. Quả cọ vỏ bóng mịn, khi chín chuyển dần từ màu xanh sang màu tím đậm, rất thơm hương nếu ăn ngay mà không cạo vỏ sẽ thấy vị chát.

Trái cọ được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon nức tiếng như cơm nắm lá cọ, xôi cọ, bánh dầy cọ, dưa cọ nhưng ngon nhất, cách chế biến đơn giản nhất mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng phải kể đến món cọ ỏm.