Rong biển (rau câu) nấu xu xoa lý sơn 1kg

Giới thiệu Rong biển (rau câu) nấu xu xoa lý sơn 1kg

Khách cần tư vấn các loại rong thì nhắn shop tư vấn sẽ rõ hơn
Rong khô dùng để nấu xu xoa ngon nhất là rong lý sơn. Thạch giòn, mềm vừa phải ăn rất ngon. Để được ly xu xoa ngon thì rong phải ngon
Rong ở lý sơn cũng tùy gành mỗi xã mà chất lượng rong cũng sẽ khác nhau, chứ không phải ở lý sơn rong giống nhau.
Rong lý sơn nhà shop là rong nấu dễ đông, thạch ngon xu xoa cứng,.
Thật ra có loại rong giống vậy mà khách không hiểu rõ mua trúng rong non, có loại rog trắng hơn nấu thạch không đông hoặc sau khi nấu xog thạch xu xoa rất ít.

Rong có loại cào gần bờ rất vụn nấu cũng sẽ không ngon, Rong ở biển đều có đá nhưng rong nhà shop ít đá mà cũng khá sạch do khi vớt từ biển lên nhà shop đã rửa rất kĩ rồi phơi, chứ đúng là rong rất nhiều đá và dơ lắm nếu khách mua nhiều nơi sẽ biết
Rong loại này được khuyến khích dùng vì có nhiều giá trị dinh dưỡng
☀️☀️Nếu bạn nào không thích ăn xu xoa với nước đường thì có thể nấu giống như thạch rau câu mà nấu từ loại rong biển ăn rất bổ và nhiều chất dinh dưỡng hơn loại thạch rau câu pha sẵn rất nhiều.
🌸 🌸CÁCH NẤU THẠCH RAU CÂU ( sau khi nấu lọc xong cho đường vào) còn xu xoa nấu nước đường ăn riêng
🧬Các bước nấu giống như nấu thạch xu xoa, nấu và lọc xong thì cho đường vào khuấy tan sau đó lấy ra một ít cho nước màu tự nhiên như dứa, cà phê, lá cẩm bắt lên bếp khuấy điều sôi một vài phút, đổ ra thố để đông nhẹ thì cho phần tiếp theo ( thạch đông bắt lên bếp đun lại cho tan ra) nấu như giống đông sương (rau câu) vậy.
🍂🍂Có một loại rong khác cũng dùng để nấu xu xoa nhưng đó không phải rong biển mà là rong nước lợ ( trên hình) vớt từ sông và hồ ăn mềm với lại mùi tanh và không có nhiều chất dinh dưỡng ăn cực dỡ. Rong này sông, hồ nhà mình rất nhiều, người dân bình định, quảng nam hay đi vớt về bán giá thành rất rẻ
Nếu như khách nào đã từng ăn rong biển xu xoa lý sơn thì khi thử qua vị rong nước lợ mình chắc khách không mua ăn lần thứ 2 đâu ạ.
☀️☀️Xu xoa là món ăn giải khát, giải nhiệt mùa hè được làm từ rong biển được trẻ em đến người già yêu thích vì nó bổ dưỡng , giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe , rong được lấy từ thiên nhiên, không hóa chất.
Xu xoa có hình thức gần giống với đông sương, nhưng các bạn đừng nhầm lẫn chúng với nhau. Đông sương được nấu từ bột rau câu, còn xu xa được nấu từ những cây rong biển. Xu xoa luôn giữ hương vị nguyên chất của cây rong biển, nó có mùi hơi ngai ngái, đặc trưng của rong biển.
sỉ ib