Set gia vị hầm dê, lẩu dê, bò 100gr đông trùng hạ thảo (tặng túi lọc)

Giới thiệu Set gia vị hầm dê, lẩu dê, bò 100gr đông trùng hạ thảo (tặng túi lọc)

Set gia vị làm lẩu dê, hầm dê, bò
thành phần: hoài sơn, sen khô,kỷ tử, hồi, xuyên khung, táo đỏ, đông trùng hạ thảo, quế, thảo quả, quy, sâm
cho gia vị vào nồi nước dùng dê bò, có thể do vào túi lọc hầm nếu không muốn ăn các gia vị thuốc bắc
❤hướng dẫn làm lẩu dê:
Đầu tiên, bạn dùng dụng cụ khò hoặc đem thui trên bếp phần da của dê. Tiếp theo cho thịt, mỡ và xương dê rửa qua nhiều lần với nước muối và rượu trắng pha loãng để khử bớt mùi hôi.

Sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh và vớt ra rổ để ráo.
Cho toàn bộ thịt dê, mỡ và xương dê vào nồi cùng với hành tím, sả cắt khúc, gừng cắt lát, 1/4 củ hành tây và 1 muỗng canh muối.
Tiếp theo, chế nước xâm xấp mặt các nguyên liệu rồi bắc lên bếp nấu sôi ở lửa lớn. Khi nồi hầm sôi nhẹ thì cho hoa hồi, táo đỏ và ớt khô vào hầm.
Đậy nắp và tiếp tục hầm trong 20 - 25 phút đến khi thịt bắt đầu mềm rồi nêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê đường phèn.
Cuối cùng, cho bắp và khoai môn vào tiếp tục hầm thêm khoảng 25 phút nữa, đến khi chín mềm hẳn thì thêm đậu hũ vào. Nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng là hoàn thành
khối lượng: 100gr
xuất xứ: Việt Nam
hạn sử dụng: 6 tháng trong tủ mát