Trà Sữa Thái Xanh 200g

Giới thiệu Trà Sữa Thái Xanh 200g

Nguyên liệu 100% Thái . Hàng nhập khẩu trực tiếp từ Thái nhé.
Kết hợp với sữa đặc, sữa tươi tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt hảo

Hướng dẫn cách làm trà sữa thái xanhNguyên liệu:

– Trà thái xanh: 30 gram. Nếu bạn muốn món trà sữa của mình có màu nâu nhẹ thì bạn có thể chọn loại trà thái thường/trà thái đỏ để pha

- Thạch rau câu 1 gói 10 g

– Đường: 280 g

– Nước: 3 lít

– Trà xanh: 40 g

– Nước sôi: 2 lít

– Nước lọc nguội: 1,5 lít

– Sữa đặc: 1 hộp

– Đường cát: 200 g.

Cách làm

Bước 1:

– Trộn đều đường với bột thạch (không để riêng đường, riêng bột thạch vì như thế bột thạch gặp nước sôi sẽ vón cục ngay).

Bước 2:

– Cho 3 lít nước vào nồi, đun sôi sau đó cho hỗn hợp bột thạch đường vào khuấy đều tay cho tan, đun sôi 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 3

– Đổ thạch vào khuôn hoặc bát to, để thạch hơi ấm thì vớt màng thạch bỏ đi, cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh đợi cho thạch đông hẳn trong khoảng 20-30p, tiếp theo lấy thạch ra khỏi tủ và cắt thạch vừa ăn.

Bước 4:

– Pha trà với 2 lít nước sôi, để 20 phút cho trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt. Phần bã trà đem vò thêm một chút rồi cho tiếp 1,5 lít nước nguội vào lọc lại lần nữa rồi hoà vào nồi nước cốt trà sẽ được một hỗn hợp trà có màu xanh đen đậm đặc.

Bước 5:

– Cho thêm 1 bát con sữa đặc và 3 thìa đường cát vào nước trà hoà tan, trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm. Cho thạch cắt nhỏ vào trà, thêm đá và thưởng thức.