XỐT TERIYAKI [Thailand] REGAL Teriyaki Sauce (atu)

Giới thiệu XỐT TERIYAKI [Thailand] REGAL Teriyaki Sauce (atu)

Thương hiệu: Regal
Xuất xứ: Thái Lan
Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng, đem đến hương vị thơm ngon
Quy trình sản xuất hiện đại nhập khẩu từ nước ngoài
Đóng gói tiện lợi, đẹp mắt. Chai thủy tinh 300ml
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Teriyaki bắt nguồn từ danh từ “teri” có nghĩa là sự tỏa sáng - nói đến nước bóng trên món ăn và “yaki” có nghĩa là nướng. Theo phương pháp truyền thống, miếng thịt được nhúng hoặc phết với nước sốt vài lần trong khi đang chế biến. Sốt Teriyaki là một loại nước sốt mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản, thường được dùng trong các món thịt, cá nướng hoặc chiên, nhằm tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Thành phần chính của Teriyaki gồm: Xì dầu, rượu nấu ngọt mirin, rượu sake và đường. Tại một số nơi, người ta cho thêm mè hay tỏi vào sốt.
Các món ăn ứng dụng sốt Teriyaki:
Gà sốt Teriyaki : Cách làm món gà sốt Teriyaki vô cùng đơn giản, nên chọn phần đùi để sốt sẽ ngon hơn. Thịt gà rửa sạch, rút xương, thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với muối khoảng 5 phút cho thấm. Tiếp đó, bạn đun sôi dầu rồi cho gà vào, chiên đều hai mặt đến khi gà chuyển sang màu vàng nâu. Tiếp theo, bạn cho sốt Teriyaki vào chảo, vặn nhỏ lửa và đun cho tới khi nước sốt sánh đặc lại và bám đều vào thịt gà. Trong quá trình đun nên dùng đũa đảo thật đều để nước sốt không bị bén xuống dưới đáy chảo sẽ bị cháy thịt gà. Món gà sốt Teriyaki rất thích hợp để ăn cùng đậu Hà Lan.
Cá hồi sốt Teriyaki: Cá hồi rửa sạch, để ráo và ướp cùng sốt Teriyaki khoảng 2 phút. Sau đó, bạn chiên cá trên chảo dầu nóng già đến khi cá chín vàng hai mặt thì vớt ra đĩa. Tiếp đó, bạn cho sốt lên một chảo khác, đun trên lửa liu riu cho sốt đặc lại, dày lên. Bạn rưới phần sốt này lên cá và thưởng thức cùng bông cải luộc hoặc bí ngòi luộc.