Cá Bò Da Nguyên Con (800G - 1KG/Con)

Giới thiệu Cá Bò Da Nguyên Con (800G - 1KG/Con)

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Cá bò da sở hữu phần thịt màu trắng, hơi dai và vị ngon ngọt rất tự nhiên. Trong cá cũng chứa hàm lượng rất lớn calo, protein, chất béo… cùng các vitamin tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên điều đặc biệt là bạn có thể ăn luôn xương của loài cá này. Tham khảo bài viết sau của  để hiểu thêm về loài cá này bạn nhé!

Mục lục bài viết []

Giới thiệu thông tin về cá bò da  

Cá bò da hay còn được gọi với những cái tên là cá gai lưng hay cá bò giấy. Loại cá này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như lẩu, chiên, hấp,… Cá có tên khoa học là Aluterus monoceros và thuộc họ Monacanthidae trong bộ cá nóc. Thịt cá đặc biệt thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích. 

Thân cá có hình thoi, dẹp về bên miệng và hơi nhọn dài, miệng của chú cá lớn và lồi lên hẳn phía trên, dưới lại lõm. Vảy của cá khá nhỏ và da nhám, răng chúng cũng dính liền với nhau. Chúng có đến 6 chiếc ở hàng ngoài hàm trên và 6 hoặc ít hơn ở hàng ngoài hàm dưới. Mang cá mở một khe nhỏ ở bên của bệ ngực. 

Cá bò da hay còn được gọi với những cái tên là cá gai lưng hay cá bò giấy

Giá trị dinh dưỡng của cá bò da 

Thịt cá bò da đặc biệt rất trắng, hơi dai và sở hữu vị ngọt rất tự nhiên. Trong cá có chứa những dưỡng chất khá dồi dào như calo, protein, chất béo… cùng rất nhiều loại vitamin như vitamin D và vitamin B12, vitamin E… Ngoài ra, cá cũng có hàm lượng các chất khoáng lớn như canxi, sodium… Vì thế ăn thịt cá thường xuyên cơ thể bạn sẽ được cung cấp những dưỡng chất cần thiết nhất. 

Cá bò da có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt xương cá là loại xương sụn, rất mềm nên bạn hoàn toàn có thể ăn được cả phần xương cá. Với những ai thiếu canxi, xương yếu thì nên ăn xương cá để được bổ sung đầy đủ  lượng canxi cần thiết. 

Thịt cá bò giấy đặc biệt rất trắng, hơi dai và sở hữu vị ngọt rất tự nhiên

Công dụng của cá bò da đối với sức khỏe con người 

Công dụng của cá bò da đối với sức khỏe con người không phải ai cũng tường tận. Cụ thể như sau: 

Bổ sung năng lượng cần thiết 

Trong thịt cá có chứa những thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, vitamin B12, D, E. Đây đều là những chất có khả năng bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể và sức khỏe con người. Đặc biệt đối với những người bị suy nhược cần được hồi phục thì nên ăn nhiều cá bò da. Tình trạng của bạn sẽ được cải thiện vô cùng nhanh chóng. 

Cần thiết cho xương khỏe mạnh

Mặc dù loại cá này không được đánh là và liệt vào hàng thực phẩm sở hữu hàm lượng canxi cao nhất. Thế nhưng trong cá vẫn chứa một lượng rất lớn vitamin D. Đây là nguyên tố rất cần thiết cho sự hấp thụ canxi bên trong cơ thể. Từ đó bạn sẽ sở hữu một hệ xương chắc chắn và khỏe mạnh.

Với giá trị dinh dưỡng cao, cá cá gai lưng mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe